Harina de Centeno

Harina de centeno de grano completo, con sabor característico ligeramente intenso y textura más densa que otras harinas tradicionales. Muy valorada en panadería artesanal por su aroma y perfil nutritivo.

Ideal para panes rústicos, masas fermentadas, galletas y recetas que buscan un resultado más consistente y con carácter.